食用菌大棚空調可對大棚進行加溫、降溫、通風、調濕等環境進行自動調節，且兼備殺蟲功能，是食用菌周年栽培的好幫手。具有投資少、運行費用低的特點。

食用菌大棚栽培是我國傳統的種植項目，現在國內、國外的市場需求量很大，已成為我國農業出口創匯的主要項目。目前，冬季食用菌出口中出現有害金屬及二氧化硫超標現象，發生問題的原因是冬季采用燃煤爐直燃加溫造成的。對此，大棚水溫空氣調節器應用后可有效解決這個問題：另一方面，食用菌夏季栽培貨少價高，而大棚水溫空氣調節其可充分地利用地溫資源，實現低電耗、大功率制冷，很好滿足食用菌反季栽培的溫度要求其種植效益是常規栽培效益的2-3倍，因此推廣和應用大棚水溫空氣調節器，可摧生食用菌反季節栽培這一新的種植行業，為菇農增收開拓了一種新的渠道。

食用菌生產的過程中,發菌是主要查看產量的重要環節,食用菌大棚空調器主要是在對大棚溫度濕度進行調控的同時,大流量通風可以有效改變菌袋的生長環境:實現菌袋周圍的空氣循環,在降低二氧化碳濃度的同時,穩定菌袋內的溫度，使菌絲的發育健壯.在食用菌的生長出菇期除溫度濕度條件與發菌期的控制有所不同外,其他條件基本一致。